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食品纸盒,一切从安全卫生开始--湖南湘潭礼品盒包装盒食品包装彩盒

做好原纸质量的控制

[日期:2013-10-31] 来源:湖南包装印刷  作者:湘西特产盒 [字体: ]

湖南精包装厂 铁观音茶叶礼品盒 茶叶包装盒 湘潭彩色印刷厂

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  纵观目前市场现状,食品包装形式多种多样,而彩色纸盒因其清洁卫生、生产便捷、成本低廉、使用方便、利于回收利用和较符合环保要求等特性,成为现代食品包装的主流。所以,现在不少液体食品或固体食品,都采用彩色纸盒包装。从食品食用卫生和安全方面考虑,食品纸盒不论是间接或直接接触食品,都必须符合无污染、清洁卫生、安全的基本要求,这也是印刷经理人应该重视的管理课题。笔者特就印刷食品纸盒、纸盘等包装产品,谈谈自己对生产工艺管理、控制的看法,供同行参考。

  做好原纸质量的控制
  可以说,原纸是产品卫生质量控制的源头环节。选择符合卫生标准要求的原纸,对食品包装质量和印刷质量控制都具有十分重要的意义。按照国家食品包装用原纸卫生标准的相关要求,食品包装纸不得采用废旧纸和社会回收废纸做原料,不得使用荧光增白剂或对人体有影响的化学助剂。原纸感官指标要求色泽正常、无异嗅和无污物;理化指标要求为:铅(以pb计),mg/kg≤5.0;砷(以As计),mg/kg≤1.0;荧光性物质(254nm及365nm),不得检出;脱色试验(水、正己烷)应为阴性;微生物指标要求为:大肠菌群,个/100g≤30;致病菌(指肠道致病菌、致病性球菌),不得检出。因此,正确认识食品级原纸的概念后,就要按标准进行认真的把关控制,切不可掉以轻心。比如出口的食品包装物,一旦卫生指标检测不合格,损失将不堪设想。所以,印刷厂家在选购食品级原纸时,特别是大批量生产食品纸盒的,在选择供应商时一定要持谨慎态度。常言道:百闻不如一见。可先对原纸生产厂家进行现场考察,看看其生产环境、生产能力和质量控制措施如何。如果生产环境恶劣、设备落后、管理和检测措施滞后,那么任凭其宣传说得再好,产品质量也很难让人放心。选择供应商除了进行现场考察外,还可以现场随机抽样送检,这样对其质量的评估将更加准确。选定供应商后,可以进行小批量的采购试用,再通过抽样检验,看看产品质量是否稳定,特别是各项卫生指标是否控制在标准范围内。这样,严格按程序进行采购控制,食品级原纸的标准才能得到有效保证。

    湖南金鹰彩色印刷包装有限公司专注于食品包装盒的设计、生产和研发,主要生产蛋糕盒、西点盒、糕点盒、特产盒、粽子盒、月饼盒、年礼盒、茶叶盒,是湖南较早湘潭唯一一家获得食品相关产品食品用纸包装容器生产许可证的企业。



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第5页:正确认识和选用黏合剂
第6页:食品纸盒生产对机器的要求
第7页:食品纸盒生产作业条件的控制
第8页:工厂应建立有效的质量管理机制


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