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食品包装要注重民族性

[日期:2007-03-30] 来源:中国食品质量报  作者:佑明 [字体: ]

       民族性和时代性是一个硬币的两个面,二者的融合和统一是优秀设计的前提。以现代的形式表现民族文化是包装装潢设计的发展方向。
       由于中西食品包装装潢设计存在较大差异,加之国外食品的强大宣传攻势,使一些设计人员追求洋化,盲目崇拜,国产食品包装洋化之风愈演愈烈。在色彩、图形、文字设计中,不考虑民族习惯。
       在文字的使用上,洋化问题比较严重,在一些食品包装装潢上找到中国文字是比较困难的,英文字母大有取代汉字之势,如:在蒙特沙巧克力的包装装潢设计中色彩、造型、图案都很好,但是它在文字的安排上出现本末倒置的现象,英文异常醒目高居上方,而中文“蒙特沙”字体细小,屈居在不起眼的下面,这给不懂英文的消费者带来不便。再如,在咖啡包装装潢设计上就更明显了,本来咖啡这种外来品随着社会的进步和经济的发展,越来越多的国人都已经接受,可是某些国产咖啡包装装潢在文字上一味的追求洋化,汉字很小,蜷缩在角落里或放在侧面,使得构图不合理,影响了品牌的形象,也影响了销售量。
       还有一些设计在色彩上模仿国外品牌,如某国产可乐的装潢设计与国际品牌一样,也是以黑红为主基调,没有自己的民族特色和时代风格。
       近年来,我国食品包装装潢在民族性和时代性相结合方面做了很多工作,不难找到人们喜爱的成功之作,它们分别在色彩、图形、文字等运用上都体现出民族性和时代性的统一。例如:雀巢奇巧迷你巧克力中秋促销装的包装装潢,将民族性和时代性结合得更加完美,是一款将民族性和时代性有机融合的好作品。




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